Naast het deelnemen aan wedstrijden is Mercurius ook actief in het organiseren van wedstrijden. In 2023 wordt er op 16 april de GP van Klein Amerika georganiseerd. Dit is een wedstrijd voor zowel studenten als niet studenten. Op 30 mei wordt in samenwerking met de LCC Trofee het NSK Tijdrijden georganiseerd in het Limburgse Well.